Visita i tast al celler Costers del Priorat

Itinere us presenta el celler Costers del Priorat, situat a al cor de la finca Les Solanes del Molar.

Abans d’entrar al celler, podreu observar aquesta finca que marca el límit meridional de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. És la vinya de llicorella que es troba més al sud, amb ceps plantats majoritàriament en terrasses i mentre gaudiu de les impressionants vistes, el vostre guia us explicarà les característiques especials del sòl, les vinyes i el conreu d’aquest territori, que fan els seus vins tan especials.

Tot seguit, visitareu el celler, una estructura integrada a l’entorn, que aprofita el seu emplaçament privilegiat i part de les construccions subterrànies d’una antiga masia cartoixana del segle XV, mentre el vostre guia us explica els detalls de l’elaboració dels seus vins blancs, negres, de finca i rancis.

Sota terra, descobrireu les estances per a l’envelliment dels vins, que allotgen un centenar de bótes i fudres de fusta de roure i una desena de grans àmfores de ceràmica. I finalment, a la magnífica sala de bótes de l’antiga cartoixa, gaudireu d’un tast de 3 vins ecològics molt representatius d’aquesta terra i aquest celler.

• 3 vins més el maridatge de formatges amb 4 formatges catalans del territori.
• 25€ per persona, mínim 2 persones.
• Direcció: Costers del Priorat · Mas dels Frares s/n. 43736 El Molar (Tarragona).
• ATENCIÓ: Aquesta activitat no inclou el trasllat al celler.